sábado, 15 de febrero de 2014

Endulzamiento con Chile morron

1.-  Pimiento o chile morron rojo
2.- Azucar morena
3.- Papel aluminio
4.- Tinta negra (punto mediano)
5.- Papel blanco nuevo (hoja blanca tamaño carta)
Procedimiento:
Cortar un cuadrado de papel blanco, con tinta negra escribir el nombre completo de la persona a endulzar, doblar el papel 4 veces.
Cortar el pimiento morron por la parte de arriba como si fuera una calabaza y sin sacar las semillas se deposita el papel doblado y posteriormente se agrega azucar morena hasta cubrir el papel (aprox 5 cucharadas) de inmediato colocar la tapa del chile morron o sea lo que se corto anteriormente y envolver en papel aluminio de manera que quede bien envuelto, posteriormente se coloca hasta arriba y hasta atras del congelador.

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